Pellicules de voyage
Chapitre II - La Géorgie
- Mai 2026 -
Gamarjoba ! Ou plutôt Gaumarjos ! On entendra presque plus "A votre santé" que "Bonjour". La Géorgie c'est la promesse de la compagnie d'un tamada infatigable, d'un chien attendrissant et d'un voyage mouvementé à bord des fameux mashrutka. Berceau du vin depuis 8000 ans, la production de chacha rivalise sur les tables du pays. Ses terres offrent également un thé d'exception. : vert, noir ou blanc, il y en a pour tous les goûts ! A table, les plats sont copieux et variés. On y déguste des khinkalis à la viande, des lobianis aux haricots rouges fumés. De la Kakhéti à la Svanétie, la majestueuse chaîne du Caucase veille et ne nous laisse pas indifférents. Pour randonner vers de sompteux glaciers, nous choisissons les meilleurs alliés : un puri sorti du four accompagné de sulguni et une tchourtchkhela en guise de snack ! Au détour d'une rue ou d'une rencontre, nous nous laissons bercer par les chants polyphoniques ou les notes de panduri.
Chapitre I - La Turquie
- Avril 2026 -
Merhaba ! A bord du mythique Dogu Ekspresi, un cai brûlant à la main, on explore les milles et une facettes (et mosquées) de la Turquie. Elle enchante nos sens. On admire le bleu des céramiques d'Iznik, l'azur de la Méditerranée, le beige doré des cheminées de fées au soleil couchant. L'odeur des grillades ouvre nos appétits, on se délecte de baklavas, de simit et d'ayran. L'appel du muezzin remplace le son des cloches. Les rues sont animées par des vendeurs ambulants, des chats à la sieste et des joueurs de backgammon. Et on répète à tue-tête "tesekkurler ederim" & "gule gule", ces mots de politesse qui en font sourire plus d'un.
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